Vittoria a obtenu son Master en Chimie Pharmaceutique et Technologies à l'Université de Milan en 2019. Motivée par un intérêt fort pour le système nerveux central, elle a poursuivi son doctorat en médecine expérimentale dans la même université, en se concentrant sur les effets moléculaires des traitements pharmacologiques dans les troubles psychiatriques et liés au stress.
Au cours de ses études de doctorat, elle a eu l’occasion de présenter ses recherches lors de conférences scientifiques internationales et de publier plusieurs articles évalués par des pairs.
Elle a poursuivi son parcours scientifique en neurosciences à l’étranger, en tant que chercheuse postdoctorale et chef d’équipe junior à l’hôpital universitaire de Berne (Suisse), où elle a travaillé sur les maladies multifactorielles rétiniennes, en étudiant les mécanismes moléculaires sous-jacents et en explorant des cibles pharmacologiques potentielles.
Elle est retournée en Italie pour rejoindre l'Initiative Angels dans le but d'avoir un impact plus tangible sur la vie des patients, en particulier dans le domaine des soins neuro-vasculaires.
